
O preço do porco vivo subiu de forma expressiva no Brasil entre setembro e outubro deste ano. Segundo pesquisadores do Cepea, o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, a valorização chegou a superar os 30% no período.
De acordo com o levantamento, dois fatores combinados explicam essa alta: a demanda aquecida por carne suína e a menor oferta de animais disponíveis para abate.
Na região conhecida como SP-5, que engloba as cidades de Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba, a valorização do animal vivo foi de 29,8% de setembro para outubro. O Cepea aponta que esse foi o avanço mensal mais intenso, em termos reais com base no IGP-DI de setembro de 2026, desde agosto de 2012.
Além do preço do animal vivo, os cortes da carne suína também registraram aumentos expressivos. A procura pela carne se manteve firme durante a maior parte de outubro, o que pressionou os preços para cima na maioria dos cortes disponíveis no mercado, segundo os pesquisadores do Cepea.
Fonte: Ler matéria original




